Detaliau

Vandens savybės


Vanduo yra tirpiklis

Aplinkoje labai sunku rasti gryno vandens, nes kitos medžiagos lengvai maišosi. Net lietaus vanduo, pavyzdžiui, krintant, atneša jame ištirpusių oro priemaišų.

Viena iš svarbių vandens savybių yra galimybė ištirpinti kitas medžiagas. Laikoma, kad vanduo universalus tirpiklis, nes jo labai gausu žemėje ir gali ištirpinti daugelį žinomų medžiagų.

Jei vandenyje pastebime spalvą, kvapą ar skonį, tai lemia jame esančios medžiagos (skysčiai, kietos medžiagos ar dujos), ištirpusios ar ne.

Medžiagos, kurios ištirpsta kituose (pvz., Druska), yra vadinamos tirpiosiomis. Medžiaga, galinti ištirpinti kitus, pavyzdžiui, vanduo, vadinama tirpikliu. Tirpumas yra tirpios medžiagos susiejimas su tirpikliu.

Turtas, kurį vanduo turi veikti kaip tirpiklis, yra gyvybiškai svarbus. Pavyzdžiui, kraujyje įvairios medžiagos - mineralai, vitaminai, cukrus ir kt. - gabenamos ištirpus vandenyje.

Vandens procentas kai kuriuose žmogaus kūno organuose.

Augaluose vandenyje ištirpintos mineralinės druskos nešamos iš šaknų į lapus, kaip ir augalinis maistas (cukrus) ištirpinamas vandenyje į visas šio organizmo dalis.

Gyvuose organizmuose vyksta nesuskaičiuojamos daugybinės gyvybę teikiančios cheminės reakcijos, tokios kaip virškinimo metu. Didžioji dalis šių cheminių reakcijų organizme įvyksta tik tuo atveju, jei cheminės medžiagos ištirpsta vandenyje.

Vanduo kaip šilumos reguliatorius

Vanduo turi savybę sugerti ir išsaugoti šilumą. Dienos metu vanduo sugeria dalį saulės šilumos ir naktį ją palaiko. Kai saulė apšviečia kitą planetos pusę, šis vanduo jau pradeda grąžinti sugertą šilumą į aplinką.

Taigi jis veikia kaip šilumos reguliatorius. Todėl miestuose prie kranto dienos ir nakties temperatūrų skirtumas yra nedidelis. Miestuose, esančiuose toli nuo kranto, šis temperatūrų skirtumas yra daug didesnis.

Būtent ši vandens savybė prakaitavimą padaro svarbiu mechanizmu palaikant kai kurių gyvūnų kūno temperatūrą.

Kai diena labai karšta, mes daugiau prakaituojame. Garindami pašalintą prakaitą, mes išleidžiame organizme šilumos perteklių. Tai taip pat atsitinka, kai bėgiojame, šokame ar manometuojame kitus fizinius pratimus.

Vaizdo įrašas: Liudviko Šalčiaus paskaita Naujausia informacija apie vandens savybes (Rugpjūtis 2020).