Straipsniai

Grynos medžiagos ir mišiniai


Grynos medžiagos mišinį paprastai skiriame pagal jo fizikines konstantas, tokias kaip: virimo temperatūra (PE), lydymosi temperatūra (PF), tankis (d) ir tirpumas (tirpumas) .Grynos medžiagos palaiko savo konstantas pokyčių metu. skiriasi nuo mišinių. Pavyzdys:

  • Grynas vanduo: - PE = 100 ° C; St ° = 0 ° C; d = 1 g / cm 3.
  • Vanduo ir virimo druska (NaCl): neturi konstantų.
  • Grynas alkoholis: PE = 78,5 ° C; St ° = -177 ° C; d = 0,79 g / cm3.
  • Alkoholis ir vanduo: neturite konstantų.

Mišiniai

Mišinys - tai dviejų ar daugiau medžiagų surinkimas be cheminės reakcijos tarp jų ir kiekvienos jų savybės išlaikymas.

Vandens ir cukraus mišinyje neįmanoma vizualiai atskirti vieno komponento nuo kito: cukrus dingo į vandenį. Mes sakome, kad tai yra vienalytis mišinys.

Jau vandens ir talko mišinyje puikiai įmanoma vizualiai atskirti šias dvi medžiagas. Tada sakome, kad tai nevienalytis mišinys.

Homogeninių ir nevienalyčių mišinių apibrėžimas yra susijęs su tuo, kaip mišiniai suvokiami. Taigi mišinys, kuris plika akimi mums atrodo vienalytis, žiūrint po mikroskopu, gali pasirodyti nevienalytis. Tuomet sakome, kad makroskopiniu požiūriu jis yra vienalytis ir mikroskopiniu požiūriu nevienalytis.

Nevienalyti mišiniai, kurių komponentus galima pastebėti tik mikroskopu, nes jie yra labai mažų dalelių pavidalu, gali būti vadinami koloidai. Tarp kitų, koloidai: maistas, pavyzdžiui, želatina ir majonezas; kai kurie farmacijos produktai, tokie kaip tepalai ir kremai; ir kraujas.

Heterogeniniai mišiniai turi atskiras fazes. Pavyzdžiui, vandens ir geležies gabalų mišinys yra nevienalytis mišinys, kuriame aiškiai suvokiamos dvi fazės, tai yra, du atskiri komponentai: vanduo ir geležis. Tada sakome, kad tai yra dvifazis mišinys. Tuo pačiu būdu mes kalbame apie trijų fazių, keturių fazių mišinius ir kt.

Būkite atsargūs, nepainiokite mišinio su medžiagų deriniu. Jei pridėsite, pavyzdžiui, druskos rūgštį prie magnio, rezultatas bus magnio chloridas ir išsiskyręs vandenilis.


Rezultatas yra ne homogeninis mišinys, o medžiaga, kurios anksčiau nebuvo. Mišinį galima atskirti nuo grynos medžiagos stebint jo specifines savybes, tokias kaip lydymosi temperatūra ir virimo temperatūra.

Pvz., Grynas vanduo verda 100 ° C (jūros lygyje). Ši temperatūra (virimo temperatūra) virinama visą laiką. Verdant sūdyto vandens mišinį, virimo temperatūra padidėja. Tas pats pasakytina apie lydymosi temperatūrą.

Vaizdo įrašas: MEDŽIAGŲ KITIMAI - REAKCIJOS. 9 klasė Chemija (Rugpjūtis 2020).